蘭州正大食品有限公司      王忻

        2013年9月，正大集團農(nóng)牧食品企業(yè)中國區(qū)蘭州正大食品有限公司從世界著名的美國Choice Genetic公司（CGB）成功引入2000頭瘦肉型原種種豬。這是自建國以來中國單批次引入規(guī)模最大、檔次最高、品種最優(yōu)的一次引種，這必將對西北地區(qū)乃至我國的瘦肉型豬品種改良、現(xiàn)有豬種替換將起到良好的引導作用。

　　從美國引入的優(yōu)良種豬落戶于甘肅省白銀市景泰縣，該項目的建成，實現(xiàn)了當?shù)匦竽翗I(yè)由數(shù)量型向質(zhì)量型、效益型的戰(zhàn)略性轉(zhuǎn)變，而且使種豬繁育及養(yǎng)殖各項系統(tǒng)配套、功能齊備，各種設施智能化、規(guī)范化，成為大規(guī)?，F(xiàn)代化養(yǎng)豬的示范；并應用現(xiàn)代繁殖技術、飼養(yǎng)技術、疾病防治技術、管理技術手段，帶動項目西北乃至我國豬產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，實現(xiàn)農(nóng)業(yè)增效、企業(yè)增效、農(nóng)民增收的目的。

　　“CGB種豬品系”——成就國內(nèi)最先進的種豬族系

　　正大集團長期以來重視養(yǎng)殖業(yè)在中國的發(fā)展，面對當前我國養(yǎng)豬業(yè)集約化水平低、生產(chǎn)性能低下的實際，提出了“四良配套”的養(yǎng)豬生產(chǎn)理念，其中“良種”是提高養(yǎng)豬生產(chǎn)水平的一個重要環(huán)節(jié)。為了引入國際一流的種豬，蘭州正大進行了長期細致的調(diào)研工作，最終選擇了全球最知名的育種公司之一的Choice Genetic公司進行合作，引進2000頭美國CG公司核心原種豬（包括大白、長白和杜洛克3個品種）。

　　CG公司作為全球的豬育種領域最知名的企業(yè)之一，在種豬遺傳改良領域具有豐富的經(jīng)驗，CG公司在全世界20多個國家開展種豬遺傳改良業(yè)務，讓當?shù)氐酿B(yǎng)豬企業(yè)在生產(chǎn)效率,生產(chǎn)性能和經(jīng)濟效益這幾個方面都得到了很大的提高，在遺傳育種領域具有很高的聲譽。CG公司以追求培養(yǎng)環(huán)境適應性強、繁殖性能優(yōu)越、生長速度快、肉質(zhì)優(yōu)良的豬種為己任，在抗應激、抗病育種方面具有國際領先技術優(yōu)勢。CG公司在育種手段上領先創(chuàng)新，采用了世界上最先進的基因組選擇的育種手段進行優(yōu)良種豬的選擇，并且在世界上率先采用CT掃描技術對瘦肉型豬的瘦肉率、眼肌面度等生長、肉質(zhì)性狀進行改良。CG公司一直致力于獨特的創(chuàng)新平臺、優(yōu)良的遺傳種質(zhì)資源為商品豬生產(chǎn)者在競爭中帶來領先于對手的競爭力。

　　蘭州正大此次引入的種豬包括長白、大約克夏、杜洛克三個品種。其中公豬父系指數(shù)均在130以上，母豬母系指數(shù)均在120以上。公司父系后代210日齡時體重達到131Kg，125kg上市時的平均料肉比2.51，斷奶后平均日增重0.89kg,上市時全價值豬只比例96.93%，125kg體重時的屠宰率75.60%，瘦肉率52.86%。母系后代平均胎次2.96時，窩均產(chǎn)仔數(shù)13.47頭，窩均健仔數(shù)12.23頭。各項生產(chǎn)指標均超出國內(nèi)水平近20%！

　　蘭州正大景泰項目的種豬引進，是美國CG公司的種豬第一次登陸西北。公司對引入種豬的生物安全工作高度重視，種豬引進過程全程由公司的獸醫(yī)專家團隊全程跟蹤。引入種豬公司委托國家獸醫(yī)權威部門進行病原檢測，檢測報告顯示，引入種豬的PPRS、豬瘟、偽狂犬病、布氏桿菌、口蹄疫等病原檢測均為陰性。

　　新種豬——占據(jù)西北養(yǎng)豬業(yè)“金字塔”頂端

　　關于對養(yǎng)豬發(fā)達國家優(yōu)質(zhì)種豬的引進，中國一直處于“引種—維持—退化—再引種”的惡性循環(huán)，這不僅造成了極大的經(jīng)濟浪費，并且使中國養(yǎng)豬業(yè)急需的種豬資源長期壟斷在少數(shù)幾個國家，這就相當于我國養(yǎng)豬業(yè)的命脈受制于他人，這及其不利于我國養(yǎng)豬的健康、持續(xù)發(fā)展。這個問題的根源在于我國向來是重引種，輕選育，造成了從國外引進的先進品種，無法在中國扎根，并且我國養(yǎng)豬企業(yè)長期不重視育種工作。蘭州正大的各級領導結(jié)果長期的調(diào)研，決定我們絕不能走前人走過的重復引種的彎路，一定要打造出自己的高端種豬品牌。

　　為此蘭州正大決心將景泰原種豬場打造成為世界一流的種豬場，景泰原種豬場采用世界一流的設計理念、世界一流的設備、世界一流的管理、擁有世界一流的種質(zhì)資源，以及擁有一流的、生產(chǎn)經(jīng)驗非常豐富的團隊。在育種工作方面，景泰項目與美國CG公司進行聯(lián)合育種，與國際最先進的育種技術保持一致，使蘭州正大的種豬保持卓越的性能。景泰原種豬場的育種數(shù)據(jù)采集后，會同步傳輸?shù)矫绹鳦G公司，該公司將對數(shù)據(jù)進行分析，分析結(jié)果與蘭州正大的遺傳育種團隊共享。此外，美國CG公司每月會專門派出專家和技術人員對育種工作進行技術上的協(xié)助。從某種程度上來說，蘭州正大的原種豬場等于美國CG公司的外圍核心豬場。該項目運用美國先進的遺傳育種技術，實現(xiàn)數(shù)據(jù)共享，同步育種和遺傳基因、管理模式、養(yǎng)殖標準的無縫對接，使蘭州正大走上了“生產(chǎn)一代、研發(fā)一代、儲備一代”的良性循環(huán)發(fā)展道路，這也從根基上破解了“引種—維持—退化—再引種”的中國式怪圈。

　　養(yǎng)豬行業(yè)結(jié)構(gòu)是呈現(xiàn)正“金字塔”形狀。核心群種豬對于一個地區(qū)、乃至一個國家養(yǎng)豬行業(yè)有著基石的作用。很明顯，我國養(yǎng)豬業(yè)具有強大的肉豬生產(chǎn)系統(tǒng)，但是在“金字塔”繁育體系中居于頂端地位的核心種豬資源仍有很大的發(fā)展空間。正大集團景泰原種豬場的目標就是要占據(jù)核心群種豬這個高度，為我國西北乃至全國的肉豬生產(chǎn)的遺傳改良做出貢獻。

　　景泰項目作為世界一流的原種場，我們一直堅持不斷進行種豬的測定與選種，保護國際最優(yōu)質(zhì)的遺傳資源，提高核心群種豬的生產(chǎn)性能，為甘寧新區(qū)乃至全國提供優(yōu)質(zhì)的種族群。根據(jù)這個原則，蘭州正大景泰項目組建了自己的育種團隊，引進了一批高學歷的育種專業(yè)人才，在高起點起步，以高標準、嚴要求，建立自身的科研系統(tǒng)。同時CG公司的育種專家團隊作為正大育種工作的技術支持，將為本項目提供全方位的技術指導；同時，蘭州正大每年選送一批優(yōu)秀的碩士、博士到美國學習和考察，這為本企業(yè)的健康可持續(xù)發(fā)展奠定了堅實的人才基礎和技術力量。

　　新格局——成就中國最大的原種豬繁育基地

　　作為戰(zhàn)略布局的一部分，蘭州正大正在培養(yǎng)甘寧新地區(qū)新型養(yǎng)豬戶。該公司還將以獨資、控股、租賃、加盟以及“公司+農(nóng)戶” 等多種生產(chǎn)經(jīng)營模式，整合行業(yè)優(yōu)勢資源，改變傳統(tǒng)的千家萬戶養(yǎng)豬的格局，形成科技水平先進、環(huán)境友好、生產(chǎn)效率高的養(yǎng)豬新格局。

　　正大集團本著“引領產(chǎn)業(yè)進步，倡導健康高效”的養(yǎng)殖理念，用道德和科技致力于畜牧產(chǎn)業(yè)品種改良、營養(yǎng)研發(fā)和創(chuàng)建科學先進的飼養(yǎng)管理模式，提供完善、系統(tǒng)的解決方案，為現(xiàn)代畜牧產(chǎn)業(yè)健康、穩(wěn)定、高效發(fā)展保駕護航.