蘭州正大食品有限公司      王忻

        2013年9月，正大集團(tuán)農(nóng)牧食品企業(yè)中國(guó)區(qū)蘭州正大食品有限公司從世界著名的美國(guó)Choice Genetic公司（CGB）成功引入2000頭瘦肉型原種種豬。這是自建國(guó)以來中國(guó)單批次引入規(guī)模最大、檔次最高、品種最優(yōu)的一次引種，這必將對(duì)西北地區(qū)乃至我國(guó)的瘦肉型豬品種改良、現(xiàn)有豬種替換將起到良好的引導(dǎo)作用。

　　從美國(guó)引入的優(yōu)良種豬落戶于甘肅省白銀市景泰縣，該項(xiàng)目的建成，實(shí)現(xiàn)了當(dāng)?shù)匦竽翗I(yè)由數(shù)量型向質(zhì)量型、效益型的戰(zhàn)略性轉(zhuǎn)變，而且使種豬繁育及養(yǎng)殖各項(xiàng)系統(tǒng)配套、功能齊備，各種設(shè)施智能化、規(guī)范化，成為大規(guī)?，F(xiàn)代化養(yǎng)豬的示范；并應(yīng)用現(xiàn)代繁殖技術(shù)、飼養(yǎng)技術(shù)、疾病防治技術(shù)、管理技術(shù)手段，帶動(dòng)項(xiàng)目西北乃至我國(guó)豬產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)增效、企業(yè)增效、農(nóng)民增收的目的。

　　“CGB種豬品系”——成就國(guó)內(nèi)最先進(jìn)的種豬族系

　　正大集團(tuán)長(zhǎng)期以來重視養(yǎng)殖業(yè)在中國(guó)的發(fā)展，面對(duì)當(dāng)前我國(guó)養(yǎng)豬業(yè)集約化水平低、生產(chǎn)性能低下的實(shí)際，提出了“四良配套”的養(yǎng)豬生產(chǎn)理念，其中“良種”是提高養(yǎng)豬生產(chǎn)水平的一個(gè)重要環(huán)節(jié)。為了引入國(guó)際一流的種豬，蘭州正大進(jìn)行了長(zhǎng)期細(xì)致的調(diào)研工作，最終選擇了全球最知名的育種公司之一的Choice Genetic公司進(jìn)行合作，引進(jìn)2000頭美國(guó)CG公司核心原種豬（包括大白、長(zhǎng)白和杜洛克3個(gè)品種）。

　　CG公司作為全球的豬育種領(lǐng)域最知名的企業(yè)之一，在種豬遺傳改良領(lǐng)域具有豐富的經(jīng)驗(yàn)，CG公司在全世界20多個(gè)國(guó)家開展種豬遺傳改良業(yè)務(wù)，讓當(dāng)?shù)氐酿B(yǎng)豬企業(yè)在生產(chǎn)效率,生產(chǎn)性能和經(jīng)濟(jì)效益這幾個(gè)方面都得到了很大的提高，在遺傳育種領(lǐng)域具有很高的聲譽(yù)。CG公司以追求培養(yǎng)環(huán)境適應(yīng)性強(qiáng)、繁殖性能優(yōu)越、生長(zhǎng)速度快、肉質(zhì)優(yōu)良的豬種為己任，在抗應(yīng)激、抗病育種方面具有國(guó)際領(lǐng)先技術(shù)優(yōu)勢(shì)。CG公司在育種手段上領(lǐng)先創(chuàng)新，采用了世界上最先進(jìn)的基因組選擇的育種手段進(jìn)行優(yōu)良種豬的選擇，并且在世界上率先采用CT掃描技術(shù)對(duì)瘦肉型豬的瘦肉率、眼肌面度等生長(zhǎng)、肉質(zhì)性狀進(jìn)行改良。CG公司一直致力于獨(dú)特的創(chuàng)新平臺(tái)、優(yōu)良的遺傳種質(zhì)資源為商品豬生產(chǎn)者在競(jìng)爭(zhēng)中帶來領(lǐng)先于對(duì)手的競(jìng)爭(zhēng)力。

　　蘭州正大此次引入的種豬包括長(zhǎng)白、大約克夏、杜洛克三個(gè)品種。其中公豬父系指數(shù)均在130以上，母豬母系指數(shù)均在120以上。公司父系后代210日齡時(shí)體重達(dá)到131Kg，125kg上市時(shí)的平均料肉比2.51，斷奶后平均日增重0.89kg,上市時(shí)全價(jià)值豬只比例96.93%，125kg體重時(shí)的屠宰率75.60%，瘦肉率52.86%。母系后代平均胎次2.96時(shí)，窩均產(chǎn)仔數(shù)13.47頭，窩均健仔數(shù)12.23頭。各項(xiàng)生產(chǎn)指標(biāo)均超出國(guó)內(nèi)水平近20%！

　　蘭州正大景泰項(xiàng)目的種豬引進(jìn)，是美國(guó)CG公司的種豬第一次登陸西北。公司對(duì)引入種豬的生物安全工作高度重視，種豬引進(jìn)過程全程由公司的獸醫(yī)專家團(tuán)隊(duì)全程跟蹤。引入種豬公司委托國(guó)家獸醫(yī)權(quán)威部門進(jìn)行病原檢測(cè)，檢測(cè)報(bào)告顯示，引入種豬的PPRS、豬瘟、偽狂犬病、布氏桿菌、口蹄疫等病原檢測(cè)均為陰性。

　　新種豬——占據(jù)西北養(yǎng)豬業(yè)“金字塔”頂端

　　關(guān)于對(duì)養(yǎng)豬發(fā)達(dá)國(guó)家優(yōu)質(zhì)種豬的引進(jìn)，中國(guó)一直處于“引種—維持—退化—再引種”的惡性循環(huán)，這不僅造成了極大的經(jīng)濟(jì)浪費(fèi)，并且使中國(guó)養(yǎng)豬業(yè)急需的種豬資源長(zhǎng)期壟斷在少數(shù)幾個(gè)國(guó)家，這就相當(dāng)于我國(guó)養(yǎng)豬業(yè)的命脈受制于他人，這及其不利于我國(guó)養(yǎng)豬的健康、持續(xù)發(fā)展。這個(gè)問題的根源在于我國(guó)向來是重引種，輕選育，造成了從國(guó)外引進(jìn)的先進(jìn)品種，無法在中國(guó)扎根，并且我國(guó)養(yǎng)豬企業(yè)長(zhǎng)期不重視育種工作。蘭州正大的各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)結(jié)果長(zhǎng)期的調(diào)研，決定我們絕不能走前人走過的重復(fù)引種的彎路，一定要打造出自己的高端種豬品牌。

　　為此蘭州正大決心將景泰原種豬場(chǎng)打造成為世界一流的種豬場(chǎng)，景泰原種豬場(chǎng)采用世界一流的設(shè)計(jì)理念、世界一流的設(shè)備、世界一流的管理、擁有世界一流的種質(zhì)資源，以及擁有一流的、生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)非常豐富的團(tuán)隊(duì)。在育種工作方面，景泰項(xiàng)目與美國(guó)CG公司進(jìn)行聯(lián)合育種，與國(guó)際最先進(jìn)的育種技術(shù)保持一致，使蘭州正大的種豬保持卓越的性能。景泰原種豬場(chǎng)的育種數(shù)據(jù)采集后，會(huì)同步傳輸?shù)矫绹?guó)CG公司，該公司將對(duì)數(shù)據(jù)進(jìn)行分析，分析結(jié)果與蘭州正大的遺傳育種團(tuán)隊(duì)共享。此外，美國(guó)CG公司每月會(huì)專門派出專家和技術(shù)人員對(duì)育種工作進(jìn)行技術(shù)上的協(xié)助。從某種程度上來說，蘭州正大的原種豬場(chǎng)等于美國(guó)CG公司的外圍核心豬場(chǎng)。該項(xiàng)目運(yùn)用美國(guó)先進(jìn)的遺傳育種技術(shù)，實(shí)現(xiàn)數(shù)據(jù)共享，同步育種和遺傳基因、管理模式、養(yǎng)殖標(biāo)準(zhǔn)的無縫對(duì)接，使蘭州正大走上了“生產(chǎn)一代、研發(fā)一代、儲(chǔ)備一代”的良性循環(huán)發(fā)展道路，這也從根基上破解了“引種—維持—退化—再引種”的中國(guó)式怪圈。

　　養(yǎng)豬行業(yè)結(jié)構(gòu)是呈現(xiàn)正“金字塔”形狀。核心群種豬對(duì)于一個(gè)地區(qū)、乃至一個(gè)國(guó)家養(yǎng)豬行業(yè)有著基石的作用。很明顯，我國(guó)養(yǎng)豬業(yè)具有強(qiáng)大的肉豬生產(chǎn)系統(tǒng)，但是在“金字塔”繁育體系中居于頂端地位的核心種豬資源仍有很大的發(fā)展空間。正大集團(tuán)景泰原種豬場(chǎng)的目標(biāo)就是要占據(jù)核心群種豬這個(gè)高度，為我國(guó)西北乃至全國(guó)的肉豬生產(chǎn)的遺傳改良做出貢獻(xiàn)。

　　景泰項(xiàng)目作為世界一流的原種場(chǎng)，我們一直堅(jiān)持不斷進(jìn)行種豬的測(cè)定與選種，保護(hù)國(guó)際最優(yōu)質(zhì)的遺傳資源，提高核心群種豬的生產(chǎn)性能，為甘寧新區(qū)乃至全國(guó)提供優(yōu)質(zhì)的種族群。根據(jù)這個(gè)原則，蘭州正大景泰項(xiàng)目組建了自己的育種團(tuán)隊(duì)，引進(jìn)了一批高學(xué)歷的育種專業(yè)人才，在高起點(diǎn)起步，以高標(biāo)準(zhǔn)、嚴(yán)要求，建立自身的科研系統(tǒng)。同時(shí)CG公司的育種專家團(tuán)隊(duì)作為正大育種工作的技術(shù)支持，將為本項(xiàng)目提供全方位的技術(shù)指導(dǎo)；同時(shí)，蘭州正大每年選送一批優(yōu)秀的碩士、博士到美國(guó)學(xué)習(xí)和考察，這為本企業(yè)的健康可持續(xù)發(fā)展奠定了堅(jiān)實(shí)的人才基礎(chǔ)和技術(shù)力量。

　　新格局——成就中國(guó)最大的原種豬繁育基地

　　作為戰(zhàn)略布局的一部分，蘭州正大正在培養(yǎng)甘寧新地區(qū)新型養(yǎng)豬戶。該公司還將以獨(dú)資、控股、租賃、加盟以及“公司+農(nóng)戶” 等多種生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)模式，整合行業(yè)優(yōu)勢(shì)資源，改變傳統(tǒng)的千家萬(wàn)戶養(yǎng)豬的格局，形成科技水平先進(jìn)、環(huán)境友好、生產(chǎn)效率高的養(yǎng)豬新格局。

　　正大集團(tuán)本著“引領(lǐng)產(chǎn)業(yè)進(jìn)步，倡導(dǎo)健康高效”的養(yǎng)殖理念，用道德和科技致力于畜牧產(chǎn)業(yè)品種改良、營(yíng)養(yǎng)研發(fā)和創(chuàng)建科學(xué)先進(jìn)的飼養(yǎng)管理模式，提供完善、系統(tǒng)的解決方案，為現(xiàn)代畜牧產(chǎn)業(yè)健康、穩(wěn)定、高效發(fā)展保駕護(hù)航.