訪李曼中國(guó)養(yǎng)豬大會(huì):為世界養(yǎng)豬業(yè)發(fā)展插上“科學(xué)為本 技術(shù)擴(kuò)散”雙翅

導(dǎo)言：養(yǎng)豬業(yè)是一個(gè)風(fēng)險(xiǎn)極高的行業(yè)，疫病爆發(fā)、供求失衡、環(huán)保壓力……等等，如何在資本、技術(shù)、政策和消費(fèi)這四種影響行業(yè)發(fā)展的力量中汲取發(fā)展的底氣和依據(jù)？或許，最靠譜、最簡(jiǎn)單的還是技術(shù)力量。

（2013李曼養(yǎng)豬大會(huì)ppt截圖　大會(huì)組委會(huì)供圖）

資本、技術(shù)、環(huán)保和消費(fèi)這四種力量正在顛覆我國(guó)傳統(tǒng)的養(yǎng)豬業(yè)。大變革時(shí)代，養(yǎng)殖從業(yè)者何去何從？

有人可以找大資本合作，例如加盟大集團(tuán)或者讓大集團(tuán)加盟你；有人可以借助政策的力量，例如獲取政府扶持；還有人可以順應(yīng)消費(fèi)的力量，例如養(yǎng)特色土豬。但是，在資本、技術(shù)、政策、消費(fèi)這四種力量中，最靠譜的，最簡(jiǎn)單的，還是技術(shù)力量。

v養(yǎng)殖企業(yè)決定不了豬價(jià)等因素，但可以決定自己的豬養(yǎng)的好不好

2014年上半年的豬價(jià)“跌跌不休”。全國(guó)瘦肉型生豬均價(jià)從自2013年12月的15.7元/公斤下跌到4月中旬10.4元/公斤的價(jià)格，局部地區(qū)甚至跌至5元/斤，這個(gè)豬價(jià)是近四年來的最低點(diǎn)。

受此行情影響，抗市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)能力最弱、產(chǎn)能至少占到一半以上的養(yǎng)豬散戶大量退出。

事實(shí)上，市場(chǎng)價(jià)格波動(dòng)導(dǎo)致的產(chǎn)能淘汰緣于養(yǎng)豬產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)自身調(diào)整的需要。近年來，我國(guó)養(yǎng)豬業(yè)正逐漸向規(guī)?；?、集約化方向發(fā)展，工廠化的養(yǎng)殖方式不僅能有效抗御來自豬價(jià)波動(dòng)的市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)；同時(shí)在適應(yīng)環(huán)保政策等方面也有著散養(yǎng)戶無可比擬的優(yōu)勢(shì)。

比如，在適應(yīng)今年開始生效的環(huán)保政策上，作為全國(guó)禁養(yǎng)、限養(yǎng)措施實(shí)施最多的福建省，據(jù)有關(guān)經(jīng)紀(jì)人反映，當(dāng)?shù)仞B(yǎng)豬戶比去年減少了三分之一，退出比例遠(yuǎn)高于其它省份。

對(duì)于養(yǎng)豬企業(yè)來說，無法決定豬價(jià)、環(huán)保政策等外部因素，但可以決定自己的豬養(yǎng)的好不好。而豬養(yǎng)的好不好，直接決定于技術(shù)。

v技術(shù)力量有效提高防病滅疫、養(yǎng)殖效率

當(dāng)前我國(guó)養(yǎng)豬業(yè)每年由疫病造成的直接經(jīng)濟(jì)損失高達(dá)250 億元。

中國(guó)畜牧業(yè)協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)姚民仆曾指出，中國(guó)在生豬疫病的控制方面相當(dāng)有問題，其實(shí)，參照20 多年來生豬的市場(chǎng)價(jià)格，如果疫病控制得好，不應(yīng)該會(huì)出現(xiàn)虧損。以能繁母豬的疫病風(fēng)險(xiǎn)為例，目前，中國(guó)平均斷奶仔豬數(shù)是16 頭，遠(yuǎn)低于歐美發(fā)達(dá)國(guó)家平均 20 幾頭的水平。產(chǎn)仔量低，加上育活率低，這使得養(yǎng)豬的成本大大增加。可以說，目前中國(guó)生豬養(yǎng)殖的疫病風(fēng)險(xiǎn)遠(yuǎn)大于市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)。

因此，我國(guó)養(yǎng)豬業(yè)想要獲得較高的經(jīng)濟(jì)收益，一定要樹立科學(xué)為本的養(yǎng)豬養(yǎng)殖和管理方式。

比如：我們?nèi)绾螛?gòu)建強(qiáng)大的生產(chǎn)管理系統(tǒng)、技術(shù)支持系統(tǒng)、疾病防控系統(tǒng)、遺傳育種系統(tǒng)、人才培養(yǎng)系統(tǒng)、獸醫(yī)診斷系統(tǒng)等等。

v為世界養(yǎng)豬業(yè)提供科學(xué)為本的解決方案——李曼中國(guó)養(yǎng)豬大會(huì)

雖然我國(guó)的生豬養(yǎng)殖業(yè)一直在不斷的發(fā)展、不斷的進(jìn)步，但是依然存在技術(shù)力量不足，缺乏科學(xué)的養(yǎng)殖和經(jīng)營(yíng)管理，比如，生產(chǎn)中的飼養(yǎng)管理、豬種改良、豬病檢疫防治以及適時(shí)出欄等常常得不到保證，產(chǎn)品的生產(chǎn)及質(zhì)量難以控制等等。因此，需要我們和西方發(fā)達(dá)國(guó)家、養(yǎng)豬強(qiáng)國(guó)系統(tǒng)地學(xué)習(xí)和交流。

李曼養(yǎng)豬大會(huì)（Allen D. Leman SwineConference）是美國(guó)明尼蘇達(dá)大學(xué)主辦的世界上規(guī)模最大的養(yǎng)豬行業(yè)高端會(huì)議，迄今已有29年歷史，是國(guó)際公認(rèn)的為養(yǎng)豬行業(yè)面臨的復(fù)雜挑戰(zhàn)提供科學(xué)解決方案的盛會(huì)。

2012年，經(jīng)多方努力和爭(zhēng)取，李曼養(yǎng)豬大會(huì)首次落戶中國(guó)，得到了中國(guó)養(yǎng)豬業(yè)的積極響應(yīng)。來自中國(guó)、中國(guó)臺(tái)灣、美國(guó)、加拿大、菲律賓、越南、泰國(guó)、西班牙等十多個(gè)國(guó)家和地區(qū)的650多位專家、教授、科研人員及行業(yè)代表參加了大會(huì)。

繼2012取得極大成功后，2013年召開的李曼中國(guó)養(yǎng)豬大會(huì)在規(guī)模和國(guó)際化程度上再次突破。來自美國(guó)、加拿大、丹麥、西班牙、法國(guó)、菲律賓、新加坡、日本、韓國(guó)等近30個(gè)養(yǎng)豬強(qiáng)國(guó)的專家、學(xué)者、領(lǐng)軍企業(yè)和中方代表共計(jì)1001人聚首西安。國(guó)內(nèi)外行業(yè)巨頭，如碩騰（中國(guó)）、美國(guó)禮來、諾華制藥、德國(guó)拜耳、勃林格殷格翰、西班牙海博萊、默沙東、法國(guó)詩華、美國(guó)金寶、意大利亞士可、PIC中國(guó)、托佩克、加裕、丹育、海波爾、Choice Genetics、華特希爾、JSR、大北農(nóng)、正大集團(tuán)、正邦集團(tuán)、溫氏集團(tuán)、中糧、北京六馬、牧原食品、雙匯、天兆、農(nóng)墾永新、楊凌本香、新希望六和、通威集團(tuán)、雙胞胎、廣西揚(yáng)翔、康地、安佑、播恩集團(tuán)、中牧集團(tuán)、青島易邦、新疆天康、普萊柯、必威安泰、華威特、冀中藥業(yè)、普雷特、谷瑞農(nóng)牧、奧飼本牧業(yè)、大荷蘭人、睿保樂、深圳潤(rùn)農(nóng)、大牧人、京鵬環(huán)宇等悉數(shù)參與。

李曼中國(guó)養(yǎng)豬大會(huì)為何受到中國(guó)乃至世界各國(guó)的歡迎？北京大北農(nóng)科技集團(tuán)副總裁易敢峰博士一語中的：李曼的會(huì)議宗旨提高養(yǎng)豬效率，對(duì)養(yǎng)豬生產(chǎn)者來說是比較受益、比較務(wù)實(shí)的，應(yīng)用性比較強(qiáng)，講理論性的東西比較少。

正是養(yǎng)豬企業(yè)的認(rèn)可，李曼中國(guó)養(yǎng)豬大會(huì)的規(guī)模和國(guó)際化程度才會(huì)逐年擴(kuò)大，品牌度和影響力與日劇增。

（專業(yè)、大氣，凸顯國(guó)際化的設(shè)計(jì)和組織工作，獲得國(guó)內(nèi)外嘉賓代表們的一致好評(píng)）

v2014年第三屆李曼中國(guó)養(yǎng)豬大會(huì)即將召開，參會(huì)人數(shù)、展覽面積更上層樓

由美國(guó)明尼蘇達(dá)大學(xué)和中國(guó)貿(mào)促會(huì)陜西分會(huì)共同主辦，世信朗普國(guó)際展覽（北京）有限公司承辦的2014第三屆李曼中國(guó)養(yǎng)豬大會(huì)（www.lemanchina.com）定于2014年10月20-22日再次在中國(guó)·西安召開。

據(jù)李曼中國(guó)養(yǎng)豬大會(huì)組委會(huì)中國(guó)聯(lián)絡(luò)處負(fù)責(zé)人介紹，本屆李曼中國(guó)養(yǎng)豬大會(huì)沿襲歷屆“研討交流+展覽展示”的以會(huì)為主、展研一體的模式，通過研討交流，為世界養(yǎng)豬業(yè)面臨的復(fù)雜挑戰(zhàn)提供科學(xué)為本的解決方案；同時(shí)，為加速技術(shù)擴(kuò)散和應(yīng)用、便于各國(guó)企業(yè)間的洽談合作而提供了展覽展示平臺(tái)。通過這一模式為世界養(yǎng)豬業(yè)的快速、健康和可持續(xù)發(fā)展插上“科學(xué)為本、技術(shù)擴(kuò)散”的雙翅。

（2013李曼養(yǎng)豬大會(huì)　大會(huì)組委會(huì)供圖）

根據(jù)上屆大會(huì)現(xiàn)場(chǎng)調(diào)查和目前參會(huì)報(bào)名情況，該負(fù)責(zé)人信心滿滿地說，本屆大會(huì)在參會(huì)、參展兩個(gè)方面都將取得突破。參會(huì)人數(shù)方面，截止目前，國(guó)內(nèi)外參會(huì)報(bào)名人數(shù)已近千人，刷新去年1001人的規(guī)模已無疑義；參展情況更是“爆表”，預(yù)設(shè)的150個(gè)展位基本售謦，但仍有大量企業(yè)被排除在展覽場(chǎng)地外、參展需求得不到滿足，經(jīng)與場(chǎng)館方多次協(xié)調(diào)后，組委會(huì)在大會(huì)主會(huì)場(chǎng)兩側(cè)及入口處增設(shè)了若干展位。

此外，鑒于李曼養(yǎng)豬大會(huì)在國(guó)內(nèi)外的盛譽(yù)和對(duì)企業(yè)品牌推廣、技術(shù)發(fā)布、產(chǎn)品營(yíng)銷的巨大作用，本屆大會(huì)得到眾多業(yè)內(nèi)龍頭、知名企業(yè)的贊助。截止目前，碩騰、易邦生物、美國(guó)禮來、天康生物、河南惜水設(shè)備、北京六馬、深圳潤(rùn)農(nóng)、正大集團(tuán)、新希望六和、北京養(yǎng)豬育種中心、意大利亞士可、浙江諾倍威、生泰爾等企業(yè)與本次大會(huì)達(dá)成戰(zhàn)略合作協(xié)議，成為大會(huì)鉑金、黃金、白銀、茶歇等各不同級(jí)別贊助企業(yè)。

李曼養(yǎng)豬大會(huì)參會(huì)對(duì)象覆蓋種豬、飼料、動(dòng)保、環(huán)保、信息化、養(yǎng)豬生產(chǎn)工藝設(shè)備及屠宰、加工、保鮮、儲(chǔ)運(yùn)等全產(chǎn)業(yè)鏈企業(yè)。目前，大會(huì)招商招展工作已進(jìn)入尾聲，尚余少量的參會(huì)名額、展位及贊助機(jī)會(huì)，請(qǐng)感興趣或有需要的上述企業(yè)盡快與組委會(huì)聯(lián)系，詳情登陸官網(wǎng)（www.lemanchina.com）或與組委會(huì)中國(guó)聯(lián)絡(luò)處聯(lián)系，010-62928860   62928975。

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