2014年12月15日，由搜豬網(wǎng)_中國(guó)生豬預(yù)警網(wǎng)主辦，中糧期貨、正邦集團(tuán)、中牧股份、中農(nóng)威特協(xié)辦的第二屆中國(guó)豬產(chǎn)業(yè)鏈風(fēng)險(xiǎn)預(yù)警年會(huì)北京新世紀(jì)日航飯店拉開(kāi)帷幕，Soozhu產(chǎn)品現(xiàn)服務(wù)覆蓋的整個(gè)產(chǎn)業(yè)12大行業(yè)的領(lǐng)軍企業(yè)客戶、政府機(jī)構(gòu)、行業(yè)協(xié)會(huì)、各大主流媒體、行業(yè)媒體等各界精英共聚一堂，共同回顧2014并展望2015年中國(guó)豬產(chǎn)業(yè)鏈各行業(yè)市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)。會(huì)議上北京新發(fā)地農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)劉通主任以新發(fā)地為實(shí)例，講解豬價(jià)的影響因素和走勢(shì)，主任，從市場(chǎng)供需角度，深入為大家解讀了影響豬價(jià)的供需因素，并對(duì)未來(lái)一年的價(jià)格趨勢(shì)提出了自己的簡(jiǎn)介。
中國(guó)豬市的豬肉銷量逐年增加，銷售額也逐年增加。若豬肉銷售不暢，有剩余返回屠宰場(chǎng)，屠宰場(chǎng)屠宰量則會(huì)增加，減少了收購(gòu)量，壓低毛豬收購(gòu)價(jià)。
屠宰企業(yè)一般會(huì)根據(jù)市場(chǎng)白條豬的銷售情況調(diào)整收購(gòu)價(jià)格。若市場(chǎng)白條豬銷售不好，則會(huì)壓價(jià)收購(gòu);若市場(chǎng)白條豬銷售好，屠宰企業(yè)則會(huì)提高收購(gòu)量，提價(jià)收購(gòu)。
另外，銷售價(jià)格與銷量呈反比走勢(shì)。從新發(fā)地往年的毛豬銷售量和銷售價(jià)格看，豬價(jià)低，銷量則較大，豬價(jià)高，銷量則會(huì)減少。
2014年能繁母豬量下降百分之十還多，這將影響2015年4月份以后的生豬供應(yīng)量。目前生豬出售單重下降，說(shuō)明養(yǎng)殖場(chǎng)不看好后市豬價(jià)。我們預(yù)期2015年豬價(jià)會(huì)比今年稍高，但提升幅度不會(huì)多大。后期的豬價(jià)若沒(méi)有暴漲暴跌，證明這一輪完全市場(chǎng)化的運(yùn)作是比較成功的。
(審核編輯: 大師兄)
