豬價行情：本周全國出欄肉豬平均價格(瘦肉型、良雜、土雜豬的均價)從上周的12.36下跌至12.3元/公斤，同比上漲3.54%。瘦肉型豬從上周的12.81元/公斤跌至12.62元/公斤，良雜豬從上周的12.35元/公斤跌至12.33元/公斤，土雜豬從上周的11.93元/公斤漲至11.95元/公斤。全國仔豬價格均價(三元和良雜仔豬均價)從上周的17.1元/公斤漲至18.02元/公斤，較去年同期的17.21元/公斤上漲4.71%，三元仔豬價格從上周的20.52元/公斤漲至21.1元/公斤，良雜仔豬價格從上周的13.67元/公斤大漲至14.93元/公斤，同比分別上漲12.29%和下跌4.42%。后備二元母豬價格至1375元/頭，同比下跌18.34%。
Soozhu觀點：本周全國豬價窄幅震蕩，本周先是小漲至12.7元/公斤，后小幅漲跌反復(fù)，至周末下跌至12.6元/公斤，大幅上漲和下跌的動力均遭牽制。
本周之所以會呈現(xiàn)這種趨勢，主要是因為本周春運進入高峰、農(nóng)民工返鄉(xiāng)增加，殺年豬、置年貨開始，農(nóng)村市場豬肉消費增加，使得城市豬肉消費下降，產(chǎn)銷區(qū)的轉(zhuǎn)移導(dǎo)致豬價的區(qū)域差異變大。
我國豬肉產(chǎn)銷格局與人口分布直接相關(guān)，近幾年高鐵、高速公路等設(shè)施的快速發(fā)展，城鎮(zhèn)化速度加快，人口的流動量越來越大、越來越活躍。據(jù)國家衛(wèi)生計生委流動人口司發(fā)布的數(shù)據(jù)顯示，現(xiàn)在全國流動人口的總量2.45億，超過總?cè)丝诘?/6。這些流動人口占據(jù)著近20%的豬肉消費量，也就是說每年年底前有近20%的豬肉消費量會從城市轉(zhuǎn)移至農(nóng)村，屠宰企業(yè)對豬肉的需求從城市轉(zhuǎn)移至農(nóng)村，這種變化帶動了活豬流通格局的變化，最終導(dǎo)致豬價變化。
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(審核編輯: 劉君)
