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中慧牧業(yè)豬場(chǎng):四元雜交,中國(guó)首創(chuàng) ——訪中國(guó)農(nóng)大教授、中國(guó)畜牧獸醫(yī)學(xué)會(huì)養(yǎng)豬學(xué)分會(huì)原秘書長(zhǎng)陳清明先生
發(fā)布時(shí)間:2015-08-11發(fā)布企業(yè):山東中慧牧業(yè)有限公司人氣:9704
人物簡(jiǎn)介:
陳清明,教授,湖北省武漢市人,1937年出生,1963年畢業(yè)于原北京農(nóng)業(yè)大學(xué)(現(xiàn)中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué))畜牧系,畢業(yè)后留校任教至退休,一直從事養(yǎng)豬學(xué)教學(xué)和科研、生產(chǎn)推廣工作。1988年晉升為副教授,1995年升為教授。在校歷任畜牧系總支副書記、養(yǎng)豬教研室主任、動(dòng)物科技學(xué)院動(dòng)物科技系主任等職。曾任任中國(guó)畜牧獸醫(yī)學(xué)會(huì)養(yǎng)豬學(xué)分會(huì)秘書長(zhǎng)、全國(guó)長(zhǎng)白豬、大約克豬、杜洛克豬、地方豬育種協(xié)作組指導(dǎo)專家。擔(dān)任北京市、天津市、河北省、山東省等多處重點(diǎn)種豬場(chǎng)技術(shù)顧問。
陳清明(左二)
“最近我走訪了70多個(gè)原種場(chǎng),中慧牧業(yè)的鄌吾原種豬場(chǎng)不論從選址、養(yǎng)殖環(huán)境、品種選育還是雜交優(yōu)勢(shì),在全國(guó)都是前列的,特別是四元雜交的培育是中國(guó)首創(chuàng)。”4月13日,在中慧牧業(yè)的鄌吾原種豬場(chǎng),中國(guó)畜牧獸醫(yī)學(xué)會(huì)養(yǎng)豬學(xué)分會(huì)原秘書長(zhǎng)、著名養(yǎng)豬學(xué)專家、中國(guó)農(nóng)大教授陳清明參觀完豬場(chǎng)后贊嘆道。
陳教授此行是受朋友之托,為存欄600頭的種豬場(chǎng)挑選種豬的。自年初開始,陳教授奔波全國(guó)各大豬場(chǎng),遍尋名豬。
四元雜交中國(guó)首創(chuàng)
“張勇是行業(yè)內(nèi)的養(yǎng)豬專家,他懂豬,愛豬,中慧牧業(yè)現(xiàn)在進(jìn)行的四元雜交配套系的選育在中國(guó)首創(chuàng)?!标惤淌谡f(shuō)。中慧從美國(guó)春溪農(nóng)場(chǎng)引進(jìn)的1200頭原種豬,繁殖性能好,體型好,抗病強(qiáng),育種優(yōu)勢(shì)突出。而且中慧牧業(yè)是實(shí)實(shí)在在做事,為中國(guó)培育最優(yōu)的豬品種。
“目前中國(guó)陷入了引進(jìn)—退化—再引進(jìn)的怪圈,中國(guó)雖然引進(jìn)了最好的美系、英系、加系品種,但缺少適合中國(guó)國(guó)情的品種,沒有自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)。中國(guó)為什么不組合出最好的大約克豬呢?”陳教授談及于此,頗有些激動(dòng),“如今很多種豬場(chǎng)只為評(píng)定而測(cè)定,不是為選種而用,測(cè)定的數(shù)據(jù)都是假數(shù)據(jù),起不到良好的選配作用,更談不上繁育優(yōu)良后代?!?/p>
“而中慧豬場(chǎng)探索的四元雜交配套系的選育,以母系長(zhǎng)白母豬做第一母本,與大白公豬雜交,用二元雜交后代做母本與長(zhǎng)白公豬雜交,再用三元雜交后代做母本與杜洛克公豬雜交,最后得到四元雜交商品豬?!标惤淌诜浅P蕾p這種探索,“這種做法的優(yōu)點(diǎn)是:父本一直選用純種,母系只有第一母本母系長(zhǎng)白是純種,更好集合了公豬瘦肉率高、肉質(zhì)好、料比低和雜交母豬繁殖性能好的優(yōu)點(diǎn)。這在中國(guó)絕對(duì)首創(chuàng)?!?/p>
中國(guó)豬業(yè)正處于轉(zhuǎn)型期
關(guān)于當(dāng)前中國(guó)養(yǎng)豬形勢(shì),陳教授說(shuō),目前中國(guó)豬產(chǎn)能過(guò)剩,中小型豬場(chǎng)比例較高,現(xiàn)代化大型豬場(chǎng)比例較小,中國(guó)豬業(yè)正處于轉(zhuǎn)型期。未來(lái),小型豬場(chǎng)漸漸退出行業(yè),現(xiàn)代化、標(biāo)準(zhǔn)化豬場(chǎng)將成為行業(yè)主流。當(dāng)前,轉(zhuǎn)型中,養(yǎng)豬朋友會(huì)有很多不適應(yīng):一是社會(huì)資本涌入行業(yè),所以建了不少豬場(chǎng),但管理跟不上,效益難保證;二是有些場(chǎng)貪大求洋,智能化設(shè)備應(yīng)有盡有,但人才不到位,難以發(fā)揮作用。一些中小豬場(chǎng)面臨行業(yè)洗牌,生存艱難,不得已總在豬價(jià)做文章,等行情,看豬價(jià),而沒有把心思放在豬場(chǎng)管理、成本降低上,到頭來(lái)還是竹籃打水一場(chǎng)空,影響了豬場(chǎng)的經(jīng)濟(jì)效益,也給行業(yè)的發(fā)展帶來(lái)了不確定性。
本報(bào)記者 劉文