仔豬腹瀉一直以來(lái)是養(yǎng)豬業(yè)非常頭疼的一個(gè)問(wèn)題，也是制約養(yǎng)豬業(yè)發(fā)展的一個(gè)瓶頸，仔豬腹瀉可導(dǎo)致生長(zhǎng)停滯，甚至生長(zhǎng)倒退，嚴(yán)重者引起死亡，給養(yǎng)豬生產(chǎn)者造成極大的經(jīng)濟(jì)損失。引起仔豬腹瀉的原因是多方面的，主要從病理、生理、飼料營(yíng)養(yǎng)、飼養(yǎng)管理、應(yīng)激、抗原抗體反應(yīng)等方面闡述。

一、病理因素：仔豬斷奶后腹瀉的一個(gè)主要原因是病原微生物的感染，主要是病原性大腸桿菌。仔豬從斷奶到轉(zhuǎn)入育肥舍死亡率約為2.4%,大約70%的死亡被認(rèn)為是由于大腸桿菌的作用，亦即斷奶仔豬的1.7%。此外輪狀病毒感染、寄生蟲（主要為內(nèi)寄生蟲及球蟲）感染亦是斷奶后腹瀉的原因。輪狀病毒和大腸桿菌混合感染是仔豬斷奶腹瀉的重要原因。

大腸桿菌最可能的來(lái)源就是豬舍環(huán)境，傳播途徑是通過(guò)糞便，大腸桿菌在小腸的繁殖首先吸附在易感豬的小腸上皮細(xì)胞上，吸附是通過(guò)細(xì)菌的蛋白菌毛與腸細(xì)胞的蛋白菌毛受體互作進(jìn)行的，主要有關(guān)的蛋白菌毛有兩種即F4和F18，每一個(gè)菌毛變株都含有一個(gè)共同的和一個(gè)特殊的抗原因子，F(xiàn)4菌毛只出現(xiàn)在腸素株，亦即導(dǎo)致下痢的變株，結(jié)果具有F4菌毛的大腸桿菌導(dǎo)致新生仔豬、哺乳仔豬及斷奶仔豬的腹瀉，F(xiàn)4受體與斷奶仔豬有密切關(guān)系。有效的腸毒素的數(shù)量取決于高的大腸桿菌數(shù)，腸道內(nèi)實(shí)際是一個(gè)培養(yǎng)體系。腹瀉的臨床表現(xiàn)及死亡是一種或多種毒素的作用，主要毒素有三個(gè)類型即LTI、STa、STb，它們?yōu)榈鞍踪|(zhì)和小肽，蛋白質(zhì)性LTI具有抗原性，多數(shù)毒素可以被特異性抗體中和，腸毒素和腸粘膜上受體結(jié)合導(dǎo)致小腸粘膜不可逆的高液體滲出即腹瀉。

二、生理因素：  斷奶后生理性腹瀉的發(fā)病原理：1、食物在胃內(nèi)消化不良，2、造成小腸內(nèi)消化吸收不良，3、大量未充分消化食糜涌入大腸，4、大腸微生物發(fā)酵增加，5、揮發(fā)性脂肪酸濃度上升，6、大腸內(nèi)滲透壓上升，水進(jìn)入大腸，7、腹瀉開始。

此時(shí)仔豬的生理特點(diǎn)：

1、母源抗體水平已降的很低而仔豬的主動(dòng)免疫功能尚不完善，仔豬抗病力較低，

2、仔豬出生后，胃腸道進(jìn)行一系列生長(zhǎng)胃表現(xiàn)為組織生長(zhǎng)和泌酸能力增加，小腸表現(xiàn)為組織生長(zhǎng)增加及明顯的上皮變化（包括小腸上皮細(xì)胞吸附大分子能力下降及大腸上皮細(xì)胞合成消化酶的功能及吸收葡萄糖和氨基酸的功能喪失），而仔豬斷奶后不能獲得奶中的活性物質(zhì)如表皮生長(zhǎng)因子等，因而影響胃腸道的進(jìn)一步發(fā)育。斷奶后小腸對(duì)水和電解質(zhì)的吸收會(huì)有一個(gè)暫時(shí)性降低現(xiàn)象，這可能是引起腹瀉的最初原因。斷奶后絨毛萎縮腺窩增生等消化道形態(tài)和功能的變化是影響消化吸收功能下降的原因。在2---6周齡期間為被動(dòng)免疫向主動(dòng)免疫的過(guò)渡期，由于斷奶往往在此過(guò)渡期內(nèi)，此時(shí)仔豬抵抗力弱，因而易發(fā)生腹瀉及生病。

3、胃酸分泌不足，仔豬胃內(nèi)PH值升高，各種消化酶活性降低（特別是胃蛋白酶），胃酸分泌不足直接導(dǎo)致消化道蛋白酶分泌下降。由母乳變?yōu)楣腆w飼料，仔豬胃中酸度顯著下降，胃內(nèi)泌酸能力較弱，直到斷奶3—4周后胃酸分泌才達(dá)到正常水平，仔豬日糧由母乳變?yōu)楣腆w飼料應(yīng)更能促進(jìn)仔豬胃重提高、胃酸分泌增加和胃內(nèi)酸度調(diào)控，而事實(shí)卻相反；主要原因：1、斷奶易引起仔豬胃內(nèi)泌酸能力的減弱，2、斷奶后仔豬失去母乳這一乳糖源，消化道內(nèi)發(fā)酵產(chǎn)生的乳酸量急劇降低，3、仔豬斷奶后24小時(shí)內(nèi)通常拒食，此時(shí)處于負(fù)能量平衡狀態(tài)，若自由采食會(huì)出現(xiàn)無(wú)規(guī)律的攝食行為，導(dǎo)致吃食過(guò)猛胃過(guò)分充滿，胃排空率下降，胃內(nèi)分泌鹽酸不能及時(shí)提高其內(nèi)容物的酸度，4、斷奶仔豬日糧對(duì)酸緩沖力較高中和了所分泌的胃酸，5、仔豬胃內(nèi)微生物影響胃酸分泌。

小腸和大腸內(nèi)酸度不受斷奶和日齡影響，病理狀態(tài)下小腸后段和大腸內(nèi)容物PH值降低（體內(nèi)微生態(tài)平衡遭破壞，微生物發(fā)酵失常，產(chǎn)生較多的有機(jī)酸）。

消化道酸度影響因素：1、神經(jīng)和激素調(diào)控，調(diào)控過(guò)程：頭期刺激→胃膨脹→化學(xué)刺激→化學(xué)抑制→胃抑制，2、斷奶，斷奶應(yīng)激及失去母乳這一乳糖源3、微生物影響，4、日糧影響（日糧系酸力、營(yíng)養(yǎng)選擇、營(yíng)養(yǎng)水平的確定），5、采食影響（采食頻率、采食量及采食行為），6、環(huán)境影響（衛(wèi)生狀況、環(huán)境溫度、濕度和通風(fēng)狀況）。

4、斷奶后各種消化酶的種類和數(shù)量嚴(yán)重不足，斷奶使乳糖酶、小腸淀粉酶、脂肪酶、胃蛋白酶活性和含量均下降，胰腺中胰蛋白酶不受斷奶影響，28日齡前斷奶小腸中胰蛋白酶活性斷奶后下降，28日齡以后斷奶小腸中胰蛋白酶活性基本不受影響。

斷奶造成腸道形態(tài)的改變、消化酶活性下降對(duì)仔豬的影響大于腸道吸收功能的影響。

三、飼料營(yíng)養(yǎng)：飼料營(yíng)養(yǎng)直接與仔豬斷奶后生理紊亂有關(guān)，仔豬的早期補(bǔ)料有助于消化道的逐步適應(yīng)、促進(jìn)消化酶、消化液的分泌，并且飼喂開食料的小豬能較好的保持腸壁的完整性，但早期補(bǔ)料并不總能促進(jìn)改革胰臟發(fā)育及消化酶合成，窩與窩間及個(gè)體間存在差異。

仔豬開食料中蛋白質(zhì)水平增加，斷奶后腹瀉發(fā)生率提高，這可能由于高蛋白水平導(dǎo)致腐敗性腹瀉及影響消化酶活力。因此階段仔豬的大腸發(fā)酵功能尚未發(fā)育完全，不能很好的利用非消化蛋白質(zhì)和非淀粉多糖，日糧蛋白質(zhì)水平和植物性蛋白質(zhì)用量過(guò)大與仔豬腐敗性腹瀉和大腸桿菌失調(diào)及氨的形成有關(guān)，此外日糧高的蛋白質(zhì)水平亦會(huì)由于植物蛋白的過(guò)敏反應(yīng)而引起仔豬拉稀。飼料消化障礙引起的毒副作用：仔豬飼料消化障礙有兩個(gè)方面：一是蛋白質(zhì)消化障礙，未被分解、吸收的氨基酸進(jìn)入腸道后，被大腸桿菌等分解，產(chǎn)生尸胺、組胺等有毒物質(zhì)，刺激腸壁，引起腹瀉。二是較高水平的碳水化合物飼料影響蛋白質(zhì)的利用、吸收，仔豬消化酶不足且活力低，難以消化較高水平的碳水化合物飼料，導(dǎo)致腸道功能紊亂而消化不良。

配制仔豬日糧不僅要考慮各種營(yíng)養(yǎng)成分的含量，還要考慮蛋白源的種類，避免使用過(guò)高的蛋白水平，適宜的非淀粉多糖含量亦很重要，此外配制日糧是還應(yīng)考慮盡可能防止仔豬拉稀，增強(qiáng)其免疫力。

四、飼養(yǎng)管理：1、溫度、斷奶仔豬的適宜環(huán)境溫度為20---30日齡為22℃--25℃，30—40日齡為21℃--22℃，41—60日齡為21℃，60—90日齡為20℃。為保持上述溫度冬季應(yīng)注意防風(fēng)保溫，夏季要防暑降溫，可采取噴霧、淋浴通風(fēng)等方法。2、濕度、仔豬舍濕度過(guò)大可增加寒冷和炎熱對(duì)豬的不良影響，潮濕有利于病原微生物的滋生繁殖，可引發(fā)仔豬多種疾病，斷奶仔豬舍適宜的相對(duì)濕度為65%---75%。3、清潔衛(wèi)生：豬舍內(nèi)外要經(jīng)常清掃，定期消毒，殺滅病菌，防止傳染病，控制通風(fēng)換氣量，保持空氣清新減少有害氣體對(duì)豬的毒害作用。4、喂料、對(duì)哺乳仔豬進(jìn)行早期強(qiáng)制性補(bǔ)料和斷奶前減少母乳，使仔豬進(jìn)行飼料的過(guò)渡和飼喂方法的過(guò)渡。仔豬斷奶后3—5天進(jìn)行限飼，平均日采食量160克，5天后自由采食。5、飲水、最好安裝自動(dòng)飲水器，保證供給清潔飲水，若飲水不足不僅會(huì)影響仔豬正常生長(zhǎng)發(fā)育還會(huì)因飲污水造成拉痢等病。6、適當(dāng)免疫、定期對(duì)豬群進(jìn)行免疫和驅(qū)蟲，應(yīng)考慮疫苗的有效期和效價(jià)疫苗保存良好與否等。

五、應(yīng)激，仔豬的斷奶應(yīng)激主要有營(yíng)養(yǎng)應(yīng)激、環(huán)境應(yīng)激、心理應(yīng)激等。1、營(yíng)養(yǎng)應(yīng)激主要表現(xiàn)為由液體飼料變?yōu)楣腆w飼料使仔豬開始接觸大量的抗原，營(yíng)養(yǎng)成分發(fā)生變化，同時(shí)失去了從母體獲得被動(dòng)免疫的源，因此常使仔豬發(fā)生消化道疾病。2、環(huán)境應(yīng)激主要是母豬的離開、環(huán)境溫度的變化及轉(zhuǎn)群和群等原因引起的環(huán)境變化。3、心理應(yīng)激、母子分開及環(huán)境變化引起的心理恐懼。

斷奶應(yīng)激可降低仔豬的體循環(huán)抗體水平，抑制細(xì)胞免疫能力，不僅影響淋巴細(xì)胞的數(shù)量也影響淋巴細(xì)胞的免疫應(yīng)答能力，即淋巴細(xì)胞的質(zhì)量斷奶應(yīng)激會(huì)嚴(yán)重影響仔豬免疫機(jī)能的正常發(fā)育。28日齡前斷奶的仔豬其免疫機(jī)能的正常發(fā)育會(huì)嚴(yán)重阻滯，28---35日齡斷奶仔豬斷奶后的免疫能力也會(huì)嚴(yán)重受抑但要輕一些。

六、抗原抗體反應(yīng)：無(wú)論是細(xì)菌性腹瀉還是飼料蛋白過(guò)敏性腹瀉，都是由于細(xì)菌抗原和飼料蛋白抗原在消化道發(fā)生抗原抗體反映的結(jié)果。

細(xì)菌抗原主要是指細(xì)菌的菌毛，有關(guān)的細(xì)菌菌毛有兩種即F4和F18，均具有抗原性，細(xì)菌通過(guò)菌毛與腸道受體相結(jié)合而吸附到腸壁上，這種抗原可誘導(dǎo)腸粘膜發(fā)生抗原過(guò)敏反應(yīng)，導(dǎo)致腸組織發(fā)生損害，發(fā)生腹瀉。

飼料蛋白抗原目前主要集中在大豆蛋白，對(duì)斷奶仔豬來(lái)說(shuō)引起過(guò)敏反應(yīng)的主要抗原是大豆球蛋白和β―伴大豆球蛋白。大豆蛋白抗原性過(guò)敏反應(yīng)導(dǎo)致小腸絨毛萎縮，隱窩細(xì)胞增生，隱窩加寬，血液中抗大豆IgG升高，十二指腸粘膜嗜酸性細(xì)胞密度增加，水分及營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)吸收不良，腹瀉率增加，生產(chǎn)性能下降。
用腸毒金針治
飼料蛋白的抗原同其它抗原一樣進(jìn)入消化道后刺激消化道粘膜發(fā)生過(guò)敏反應(yīng)?？乖饔糜诿庖呦到y(tǒng)的效應(yīng)細(xì)胞主要是淋巴細(xì)胞。不同過(guò)敏反應(yīng)類型，導(dǎo)致不同的病理學(xué)變化，食物過(guò)敏及其它腸道感染的共同表現(xiàn)是絨毛萎縮及隱窩細(xì)胞增生，表面上似乎是由于遲發(fā)型過(guò)敏反應(yīng)所致，有試驗(yàn)表明，絨毛結(jié)構(gòu)受T細(xì)胞分泌的淋巴因子所影響和控制。