音頻+文字版【央廣鄉村之聲】馮永輝(8月8日):理性應對豬價(jià)漲幅,勿要忽視豬病防控!

供稿:王磊

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    央廣鄉村之聲記者:

    悠悠萬(wàn)事,吃飯為大,今天的暖心菜市場(chǎng)為您連線(xiàn)生豬、稻谷、蘋(píng)果等細分領(lǐng)域的市場(chǎng)分析師,帶給您最新的市場(chǎng)行情動(dòng)態(tài)。首先我們連線(xiàn)中國生豬預警網(wǎng)分析師馮永輝,請馮老師來(lái)為我們大家介紹下,近期的生豬市場(chǎng)價(jià)格走勢情況?


    馮永輝:
    最近幾天,全國生豬市場(chǎng)價(jià)格經(jīng)過(guò)之前的一波兒上漲后,目前一直保持在17-17.5元/公斤的窄幅空間平穩震蕩。從全國均價(jià)上來(lái)看,南北方地區的標豬出欄均價(jià)基本上在8.5-9元/斤,體重偏大一些的肥豬,價(jià)格普遍是在9-9.5元/之間,而現在這段時(shí)間的價(jià)格上漲,是從7月24日開(kāi)始,大概經(jīng)歷了不到兩周的時(shí)間,累計漲幅達到了3元/公斤,這也是年初以來(lái)漲幅最大的,現在的價(jià)位已經(jīng)創(chuàng )造了今年年內的新高。在這之前曾在3月份的時(shí)候出現過(guò)一波兒價(jià)格上漲,但當時(shí)只漲到了16元/公斤,可是現在已經(jīng)到了漲到了17元/公斤的價(jià)位,這對于全國自繁自養的養豬人來(lái)講,已基本上擺脫了虧損。

    央廣鄉村之聲記者:
    最近華北和東北地區都遭遇了強降雨天氣,不少地方已被淹沒(méi),這種情況下,對于養豬生產(chǎn)和生豬市場(chǎng)有什么影響嗎?

    馮永輝:
    最近這段時(shí)間,在華北地區的河北北部以及還有東北地區的吉林和黑龍江這些地方,均出現了強降雨天氣,導致一部分地方可能會(huì )被淹。在這種情況之下,對于局部的養豬生產(chǎn)來(lái)講,確實(shí)有很大的影響,所以我們需要重點(diǎn)關(guān)注的是吉林和黑龍江,因為這些地方本身是我們全國的糧食主產(chǎn)區,同時(shí)也是我們的養豬主產(chǎn)區,而且它們的地勢和河北北部的地勢有點(diǎn)不太一樣。因為東北地區的吉林和黑龍江,屬于中部平原地帶,地勢也是非常之開(kāi)闊,一旦被淹沒(méi),可能是一大片地區都遭到波及,過(guò)去我們有句俗語(yǔ)叫“水災一條線(xiàn),旱災一大片。水災一般情況下是沿著(zhù)河河流附近地勢比較低的地方會(huì )被淹沒(méi),而高點(diǎn)的地方相對來(lái)講并不會(huì )淹沒(méi),但是東北的黑龍江有松嫩平原,地勢也相對低一些,而這些地方又屬于養豬的主產(chǎn)區,所以這次的降雨,波及了河北北部,且受災比較嚴重。而河北北部的養殖密集度不是特別高,但吉林和黑龍江的密度要大一些,其受損也會(huì )大一些。最近這兩天的價(jià)格也是比較堅挺,尤其是北方的價(jià)格幾乎和南方地區沒(méi)有價(jià)差了,其重要原因是因為強降雨之后,降水對養豬生產(chǎn)確實(shí)造成了一定的影響,但整體來(lái)看還是可控的。

    央廣鄉村之聲記者:
    現在已經(jīng)到立秋節氣了,之后的豬肉消費需求和價(jià)格形勢會(huì )出現怎么樣的變化呢?

    馮永輝:
    每年立秋過(guò)后,都在講貼秋膘,而豬肉消費以及牛羊肉消費都會(huì )較之前有所回升。特別在立秋過(guò)后,隨著(zhù)天氣的轉涼“一場(chǎng)秋雨一場(chǎng)寒”,可能戶(hù)外的活動(dòng)會(huì )增加,夏季酷暑的桑拿天氣,確實(shí)影響到了很多人的出行,預計接下來(lái)可能出行會(huì )增加。再者8月底9月初的時(shí)候也會(huì )有很多學(xué)校開(kāi)學(xué),開(kāi)學(xué)季會(huì )帶動(dòng)部分餐飲消費的增加,所以這對豬肉消費以及整個(gè)肉類(lèi)的消費會(huì )有所拉動(dòng)。目前一年之中消費最差的時(shí)候已基本上結束,后面可能會(huì )進(jìn)入到過(guò)渡季。每年立秋過(guò)后到中秋節國慶,一般在這一個(gè)多月時(shí)間,都屬于過(guò)渡季節。從消費淡季向消費旺季過(guò)渡的階段,而每年真正的消費旺季依然是在春節以前的兩個(gè)月,所以在這個(gè)時(shí)間段的消費回升,會(huì )對生豬價(jià)格產(chǎn)生一定的支撐,但短期之內不會(huì )再延續過(guò)去這樣十多天的連續大幅上漲的趨勢了,短期行情屬于平穩震蕩趨勢。只要能夠保持在8元/斤以上的價(jià)走勢,對于我們的養豬行業(yè)來(lái)講都屬于成本線(xiàn)上的位置,并已經(jīng)完全擺脫了虧損。養豬人需要把重點(diǎn)放在養豬生產(chǎn)當中,避免因為極端天氣出現后,形成對養豬生產(chǎn)的威脅,而這種損失可能比行情波動(dòng)帶來(lái)的影響更大一些......


    音頻來(lái)源:馮永輝

    文字整理:王磊

    【具體以音頻內容為主】


    播出時(shí)間:
    央廣鄉村之聲特定專(zhuān)屬版塊,詳查市場(chǎng)風(fēng)云知曉?xún)r(jià)格行情中,我們定期會(huì )在每周二、周六兩個(gè)時(shí)間段為您推出(排除特殊情況之下無(wú)法錄制的前提):馮永輝老師的專(zhuān)屬時(shí)間檔位——關(guān)于生豬市場(chǎng)行情的專(zhuān)業(yè)研判,同時(shí)我們會(huì )在金豬APP中資訊-知識-馮永輝專(zhuān)欄音頻版推送,同時(shí)您可在搜豬微信公眾號中找到音頻+文字版的精彩內容!


    (審核編輯: 王磊)

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