劉從敏：生物安全如何查漏補(bǔ)缺？

內(nèi)容來源：摘自《抗非大家談年終沙龍【預(yù)見2024】豬易跨年系列直播第五場》，已在豬易公開課發(fā)布。PIC亞太區(qū)技術(shù)服務(wù)總監(jiān)劉從敏談生物安全如何查漏補(bǔ)缺。由豬易公開課根據(jù)直播視頻整理。

劉從敏 | PIC亞太區(qū)技術(shù)服務(wù)總監(jiān)

2006—2009年碩士畢業(yè)于中國農(nóng)業(yè)大學(xué)預(yù)防獸醫(yī)學(xué)專業(yè)；2009—2012北京偉嘉集團(tuán)技術(shù)服務(wù)經(jīng)理；2012年5月加入PIC，曾任PIC核心場健康保障獸醫(yī)，管理豬藍(lán)耳病和支原體雙陰、偽狂犬和豬流行性腹瀉陰性豬群的核心種豬場；2015年5月至今，歷任PIC中國技術(shù)服務(wù)經(jīng)理和PIC亞太區(qū)技術(shù)服務(wù)總監(jiān)，主要幫助PIC的客戶構(gòu)建養(yǎng)豬生物安全體系，包括豬場選址，豬場生物安全設(shè)施設(shè)計，豬場和飼料廠的生物安全審計；也曾參與藍(lán)耳?。?/span>PRRS）和豬流行性腹瀉（PED）的凈化，積累了豐富的臨床經(jīng)驗。

視頻筆記

豬易公開課說：

PIC亞太區(qū)技術(shù)服務(wù)總監(jiān)劉從敏談生物安全如何查漏補(bǔ)缺？首先要有大局觀，其次做好生物安全審計；發(fā)現(xiàn)生物安全可以改善的地方，探討形成方案后，要明確時間點、負(fù)責(zé)人，以及做好后續(xù)追蹤。這樣每一次生物安全的審計，才能夠有結(jié)果，以期為行業(yè)同仁提供參考。 

劉從敏：生物安全如何查漏補(bǔ)缺？

對于查漏補(bǔ)缺，實際上要有一個大局觀。

對于生物安全，明確到底有哪些可能的風(fēng)險。對于我們這個體系，對于我們的豬場，首先我們要從面上去摸排，其次，通過關(guān)鍵點去做一些關(guān)鍵環(huán)節(jié)的落實。

比如，最重要的一點，就是做生物安全審計，你有沒有合適的人？有些人做生物安全，完全是照葫蘆畫瓢，他把那個條例拿過來以后，死搬硬套，很多時候并不能夠真正地發(fā)現(xiàn)問題，甚至去說服現(xiàn)場的人，去認(rèn)可這個事情。我們首先還是要有人能對生物安全有一個非常全面的認(rèn)識，在知識層面和經(jīng)驗層面，都要有一個基本認(rèn)識，甚至還有一些實踐。其次，在現(xiàn)場去檢查的時候，也要多聽少說，不要上來就說你做得這不好那不好，你先聽員工對于生物安全的理解是什么，然后他到底做了什么，他說和他做的有沒有差距？如果有的話，是因為什么？你可以去問他，詢問式的引導(dǎo)，他會發(fā)現(xiàn)其實他做得并不好，而如果剛開始你就告訴他，你這做得不好，我要對你進(jìn)行罰錢，很多時候我們生物安全審計是無效的，他是在應(yīng)付你。所以，在做審計的時候，我也強(qiáng)調(diào)大家?guī)е湎热ヂ?，先去理解現(xiàn)場的人為什么會出錯，我們在問的過程中，也會發(fā)現(xiàn)我們有哪些地方要進(jìn)行改進(jìn)，甚至我們要聽取現(xiàn)場人的一些反饋，幫助我們讓生物安全更加容易落地。

有了這個思路，其實不管你是去豬場，還是去豬場附屬的一些設(shè)施，甚至跟公司里其他的一些相關(guān)的后勤人員去做生物安全審計的時候，你會找到很多生物安全可以改善的地方，一旦找到這些點以后，我們可以在內(nèi)部進(jìn)行探討，拿出一個方案，方案形成以后，還要有一個時間點，有一個負(fù)責(zé)人，后續(xù)還要去追蹤。這樣你做的每一次生物安全的審計，才能夠有結(jié)果。