中南地區(qū)冰凍雨雪天氣豬場安全生產(chǎn)和疫病防控要點

近日我國中南地區(qū)多地出現(xiàn)較強雨雪天氣，部分地區(qū)有大雪或暴雪。寒風、降雪和凍雨疊加，對豬舍的安全生產(chǎn)造成極大的威脅，同時生豬受低溫凍害應激影響，機體免疫力下降，極易發(fā)生疫病，影響生長發(fā)育和健康，極有可能對當?shù)厣i養(yǎng)殖業(yè)造成巨大損失。從我國生豬養(yǎng)殖分布數(shù)據(jù)來看，中南地區(qū)是我國生豬主要養(yǎng)殖區(qū)域。為有效應對極端天氣給中南地區(qū)生豬養(yǎng)殖帶來的不利影響，保障生產(chǎn)管理順暢有序進行，中國農(nóng)業(yè)科學院生豬產(chǎn)業(yè)專家團非洲豬瘟綜合防控與豬場生物安全管理體系責任專家、哈爾濱獸醫(yī)研究所仇華吉研究員團隊整理發(fā)布了《中南地區(qū)冰凍雨雪天氣豬場安全生產(chǎn)和疫病防控要點》。

一、確保安全生產(chǎn)

1. 堅持“安全第一”的底線

時刻關注豬舍的安全生產(chǎn)，一系列安全生產(chǎn)事故不斷給大家敲響警鐘。實行場長負責制，專業(yè)人員每天多次檢查和及時反饋，晚上增設值夜人員等措施，確保極端天氣下的安全生產(chǎn)。

2. 及時排查水電隱患

及時對豬舍的水、電等基礎設施設備進行全面巡查、加固。雨雪天氣用電量大，易導致老化的電線、電路超負荷運轉，因此要及時檢修豬舍線路，保證豬舍取暖用電。同時要及時檢查和維修供熱設備，保證其正常運行。建議準備備用電源和相關設備，用保溫材料包扎裸露室外的供水管線，防止水管凍裂。

3. 確保豬舍安全

重點排查存在隱患的老舊棚舍，大雪對豬舍的屋頂是嚴峻的考驗，所以要及時清理房頂積雪，防止豬場發(fā)生坍塌事故，對人畜造成傷害。同時要及時更換豬舍損壞的門、窗、玻璃，對墻壁、屋頂透風處進行封堵，防止“賊風”侵擾。

凍雨覆蓋加上百年一遇的大暴雪，使很多豬舍屋面搖搖欲墜，要采取專業(yè)的除雪程序，下雪同時進行屋面除雪；融冰時注意小心去除屋頂和屋檐的冰凌和積雪，同時注意屋檐下的人員物資等的安全；對于大跨度、難以人工處置的冰雪，可以對接相關應急部門的專業(yè)作業(yè)無人機進行工業(yè)鹽、融雪劑的噴灑；同時有條件的區(qū)域可對接消防局利用消防云梯等進行沖水除雪，當屋頂嚴重積雪時，不可進行場內(nèi)的臨時加固和屋面的除雪作業(yè)，因為屋面隨時有可能坍塌，人員安全是第一位的；明確清雪只是緩解整體壓力，對于面積較大的房頂，全部清理的工作量太大，建議每隔三米清理一排，只要把荷載減到標準以下就行。清理完成之后應在屋頂上邊撒一些融雪劑，以防止屋頂再次積雪；進行清雪的過程中注意防護好自身安全，從屋頂滑落的積雪很可能會攜帶石子、瓦塊等物體，小心高空墜物。

二、加強豬群管理

1. 做好舍內(nèi)防寒保暖工作

防寒重點是做好產(chǎn)房和仔豬保育舍的保溫。豬場應充分利用塑料薄膜、泡沫板等材料封閉窗戶，防止冷風、賊風、雨雪進入豬舍。可在豬舍內(nèi)安裝暖氣、地暖、紅外線保溫燈、電熱保溫板、保溫箱、保溫塑料膜罩和暖風機等設備，提高舍內(nèi)溫度，防止凍傷、凍僵和凍死等情況發(fā)生。生長肥育豬可適當增加飼養(yǎng)密度，靠豬群自身熱量散發(fā)來提高舍內(nèi)溫度。

2. 提升飼養(yǎng)管理水平

做好飼料營養(yǎng)調(diào)控，提高豬只御寒能力。在保障飼料營養(yǎng)全面的前提下，結合當前春節(jié)備料工作，在飼料配方中增加玉米、糙米等能量飼料，添加植物油，以提高飼料中能量水平。也可以適當添加一些多維和電解質(zhì)等抗應激劑及免疫增強劑，減少豬只應激反應，提升其抵抗力。飼喂前應仔細檢查飼料，不使用霉變飼料，防止霉菌毒素中毒。注意飲水衛(wèi)生，盡量給豬只提供溫水，特別是新生仔豬和保育豬只喂奶粉或者濕拌料等的水溫，避免因飲用冰水造成腹瀉等消化道疾病。對水源及管道采取保暖措施，盡量采用溫熱水拌料飼喂，要特別加強對哺乳仔豬的管理，讓初生仔豬盡早吃到初乳。

3. 做好飼料及相關物資儲備

雪凍災害發(fā)生前，各養(yǎng)殖場須密切關注氣象預報，推算雪凍災害發(fā)生的大致時間，切實做好飼料、獸藥、疫苗及燃料等相關物資的儲備，避免因停電、道路封閉和飼料、獸藥短缺導致豬只凍死、餓死及病死等情況發(fā)生；及時準備相應的除雪、除冰設備或工具；提前準備備用的供暖或發(fā)電設備，避免春節(jié)期間出現(xiàn)供暖設備故障或斷電等情況；切實做好養(yǎng)殖場應對雪凍災害的防控預案及應急措施。

4. 改善舍內(nèi)環(huán)境狀況

保持舍內(nèi)干燥，結合環(huán)境更換消毒劑，保持良好衛(wèi)生環(huán)境。要適度通風，注意改善豬舍空氣質(zhì)量，減少空氣中灰塵、氣溶膠、病原和有害氣體的含量，降低呼吸道疾病發(fā)生的風險。同時注意通風與控溫的平衡。盡量少用冷水沖欄，以干清糞為主，即使沖欄，選擇在一天最暖和的時間。豬舍消毒方面，尤其是產(chǎn)房和保育舍，最好使用干粉消毒劑，既能達到消毒目的，又可起到干燥作用，同時也避免了低溫對液體消毒劑消毒效果的影響。

三、加強生物安全措施

1. 做好衛(wèi)生防疫工作

低溫寒冷天氣，豬場易出現(xiàn)呼吸道和腹瀉等病毒性疾病的暴發(fā)。豬場應根據(jù)實際情況及時加強適齡豬只的疫苗接種，尤其是豬流行性腹瀉、傳染性胃腸炎、豬藍耳病和口蹄疫等疫病的防控。同時在免疫或治療前一定要對豬群進行采樣檢測，以排查非洲豬瘟感染風險避免疫病擴散。

2. 做好消毒工作

嚴格執(zhí)行養(yǎng)殖場消毒管理制度，做好場地、欄舍、工具和人員等各方面的消毒工作，酌情采購抗凍消毒劑。對病死豬只尸體及時進行無害化處理。嚴禁外來人員和場外車輛、工具入場。

3. 做好防非工作

春節(jié)將至，返鄉(xiāng)人員增多、人員流動大，增加了豬場感染非洲豬瘟病毒的概率。豬場應嚴格執(zhí)行生物安全管理制度，對“年貨”等生活物資應集中采購，經(jīng)徹底消毒后入場，并且降低物資進場頻次。減少或暫停引種及賣豬活動，可降低運輸途中車輛的交通安全隱患和豬場感染非洲豬瘟的風險。春節(jié)期間可根據(jù)場區(qū)和個人具體情況，進行臨時的封場，在最危險的時候，嚴格限制各種操作的進行，并提供相應的激勵和獎勵，安排好各部分的值班表，做好春節(jié)期間留場員工的工作和生活福利。

4. 做好相關人員培訓

提前對豬場相關人員進行生物安全培訓，制定相應的應急處理方案，建立有效的管理監(jiān)督機制，確保管理制度堅決執(zhí)行到位。

四、結語

冷凍雨雪天氣對豬場管理提出了嚴峻的挑戰(zhàn)，但定期的檢查、細致的安排和靈活的應變能力，才能有力應對這些挑戰(zhàn)。保持豬場內(nèi)的設施穩(wěn)定、豬群健康至關重要，只有這樣，才能保證豬場在惡劣天氣條件下的平穩(wěn)運營。