從目前全國生豬價格表現(xiàn)來看，由于產(chǎn)區(qū)和銷區(qū)之間缺乏明顯價差，因此生豬及白條跨區(qū)外調(diào)無明顯價格優(yōu)勢，普遍本地消化為主?？傮w來說，豬肉需求還沒有明顯的上量，不過，從9月1日開始，開學(xué)季氛圍濃厚，學(xué)生返校存在集中需求利好提振，因此下游消費(fèi)需求略有提升。同時，屠宰企業(yè)新增訂單增多帶動整體開工率小幅回升，加之月末月初階段縮量拉漲心態(tài)升溫，市場供需基本面轉(zhuǎn)好，生豬價格重心緩慢上行。
但是開學(xué)季的氛圍也就三四天的時間，隨著學(xué)生集中返校利好逐步兌現(xiàn)，豬肉消費(fèi)增量減弱。而且，豬肉價格上漲，同時豬肉替代品價格偏低低，致使消費(fèi)者接受程度一般，因此終端消費(fèi)存一定的消費(fèi)替代現(xiàn)象。
總體來說，目前白條購銷活躍度依舊不高，甚至部分市場存在剩貨壓力，屠宰企業(yè)部分鮮品被迫分割入庫，對高價豬源接受度降低。
不難看出，最近這段時間豬價走勢反復(fù)且頻繁的漲跌調(diào)整，且供需博弈比較焦灼，豬價漲勢明顯乏力。但是，廣大養(yǎng)殖戶朋友也要透過現(xiàn)象看本質(zhì)，豬價上漲的大方向沒有改變，現(xiàn)階段豬價調(diào)整只是階段性，并不是趨勢性的下跌。
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(審核編輯: 錢濤)
