就眼下來說，無論是國(guó)慶節(jié)前備貨還是國(guó)慶假期大家出游、聚餐的表現(xiàn)，盡管對(duì)需求支撐力度不大，但仍有小幅支撐作用。況且，天氣日漸寒冷對(duì)于豬肉需求來說本就是個(gè)利好，四季度已經(jīng)開啟，終端行情將有所好轉(zhuǎn)，屠宰量或有小幅增加，對(duì)行情還是還有提振效果的。
至于大家總說的消費(fèi)兌現(xiàn)不及預(yù)期，這主要還是與經(jīng)濟(jì)大環(huán)境有關(guān)，老百姓賺錢難，自然舍不得也不敢花錢了，購(gòu)買力降低，消費(fèi)自然就降級(jí)了。這也是業(yè)內(nèi)一直擔(dān)憂的四季度需求旺季豬肉消費(fèi)不宜過分樂觀的重要原因。
后續(xù)隨著氣溫的進(jìn)一步降低，腌臘行情將是大家共同期待的需求節(jié)點(diǎn)。進(jìn)入11月、12月分之后，腌臘消費(fèi)的開啟將是需求支撐的一大亮點(diǎn)，而這也正式拉開了四季度需求旺季的序幕，從腌臘到年豬行情這是四季度需求端的重頭戲。
然而，需求旺季會(huì)如期開啟不能缺席，可大家擔(dān)憂的是需求兌現(xiàn)不及預(yù)期，再次出現(xiàn) “旺季不旺”的表現(xiàn)。再者居民對(duì)肉類的消費(fèi)種類呈現(xiàn)多元化，尤其是今年水產(chǎn)、牛羊肉價(jià)格也走弱，對(duì)豬肉的替代作用增強(qiáng)。
但四季度還是綜合考慮供應(yīng)端出欄情況、豬病情況等因素，不必過度悲觀。
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(審核編輯: 錢濤)
