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琳瑯滿目的替抗產品你如何選擇？
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中草藥 隨著這兩年國家對抗生素的服用，獸用中草藥得到了更高的關注，那么中草藥在替代抗生素方面的應用可行性如何呢？ 功能：功能較為片面，在免疫調節(jié)方面有一定效果； 效果：見效慢，功能不夠全面，由于其加工粗糙、添加量大、配方復雜、作用效果不穩(wěn)定等特點、研究進展緩慢，無法真正全面替代。 二甲酸鉀 飼料添加劑二甲酸鉀作為一種可降低飼料在消化道中的PH值，為動物提供最適消化道環(huán)境的新型添加劑。 抑菌性：有抑菌效果明顯； 功能：具有抗生素類促生長作用，實際上是利用其在頻道內對致病菌有很強的殺滅作用，其獨特的抗微生物功能基于甲酸和甲酸鹽的綜合作用，以完整的二甲酸鉀的形式攝入并通過酸性的胃，到達中性和偏堿性的后端腸道，即自動分解為甲酸和甲酸鹽，非解離的甲酸通過細菌的細胞壁，導致死亡，起到抑菌殺菌功能；甲酸鹽陰離子在細胞壁外分解細菌細胞壁蛋白，發(fā)揮殺菌和抑菌作用。 二甲酸鉀不僅酸性強，而且在消化道中緩慢釋放，具有較高的緩沖能力，可以避免動物胃腸道酸度產生過大波動。2001年7月，歐盟批準二甲酸鉀作為第一個用于抗生素促生長劑的代替品。 酶制劑 飼用酶制劑大致可以分為消化酶和非消化酶兩類，通常在營養(yǎng)層面發(fā)揮作用，比如提高畜禽消化道內源酶活性，補充內源酶的不足，破壞植物細胞壁，提高飼料的利用效率，消除飼料中的抗營養(yǎng)因子，促進營養(yǎng)物質的消化吸收。 抑菌性：無抑菌作用 功能：主要功能體現在營養(yǎng)方面，無抑菌及免疫調節(jié)功能，無法替代抗生素，葡萄糖氧化酶目的研究尚不成熟，成本高 益生菌 作為微生態(tài)制劑，益生菌的主要作用是調節(jié)動物腸道菌群平衡，所以應主要用于預防腸道疾病，那么在替代抗生素的作用上它能否發(fā)揮實際可行的替代價值呢？ 功能：主要功效體現在腸道健康； 不足：穩(wěn)定性差，菌群平衡點難控制、增加營養(yǎng)消耗難保管，現場用藥時導致益生菌無效，產品標準化不足。 寡糖 寡糖種類很多，目前用作飼料添加劑的寡聚糖主要有：果寡糖、半乳寡糖、甘蔗寡糖、大豆寡糖、異麥芽糖、木糖寡糖等，這些寡糖都屬短鏈分支糖類，不能被單胃動物自身分泌的消化酶分解，但進入消化道后段可被腸道有益微生物消化利用，選擇性地促進雙歧桿菌、乳酸桿菌、鏈球菌等有益菌群的增殖，那么，能促進有益菌的增殖是否意味著能替代抗生素呢？ 抑菌性：本身無殺菌作用，只是為有益菌提供養(yǎng)分； 功能：功能較片面，主要體現在腸道健康，可間接提高免疫力無法全面替代抗生素。 植物精油 功能：功能相對全面，同時具有抑菌及免疫調節(jié)的效果。 不足：易揮發(fā)、易氧化、不易保存（精油類產品的穩(wěn)定性是其好壞的重要評價標準）。 眾多替抗飼料添加劑，適合自身養(yǎng)殖模式的才是好的添加劑，限用或禁用飼用抗生素給飼料廠和養(yǎng)殖業(yè)帶來了嚴峻的挑戰(zhàn)，二甲酸鉀的廣泛應用也為后抗生素時代畜牧業(yè)提供持續(xù)、健康、快速的發(fā)展。
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